Texto: Cláudio Dias
A comida vegetariana há tempos virou uma alternativa da população que está em busca de uma alimentação saudável, por isso a vereadora Juliana Damus (PP), está sugerindo que a Prefeitura de Araraquara estude a implantação de Merenda Escolar Vegetariana nas escolas municipais como uma alternativamente àquela já oferecida na rede.
"A proposta não tem por objetivo a retirada da carne do cardápio ou tampouco forçar que seu consumo não seja realizado, mas sim dar a oportunidade de crianças e adolescentes se alimentarem da forma como queiram, seja por razões científicas, ambientais, religiosas, filosóficas, éticas, entre outros", diz a parlamentar.
No requerimento enviado ao prefeito Marcelo Barbieri, Juliana lembra que as dietas vegetarianas oferecem vantagens distintas quando comparadas com as que contêm carne e outros alimentos de origem animal. "Elas são apropriadas para todas as fases da vida, incluindo para crianças, adolescentes, mulheres grávidas e em aleitamento, idosos e atletas".